quinta-feira, 1 de julho de 2010

Momentos

Criei para esta data um menú especial para quem não quer prescindir do conforto de casa. Surpreenda...

Mini bruschettas com atum, caril e pêssego

Carpaccio de presunto com tâmaras, "roquefort", pinhões torrados e redução de vinho do Porto

"Vol-au-vent" de marmelo, nozes e queijo de cabra regado com mel de rosmaninho


Magret de pato com molho de maracujá e "risotto" de champagne

"Petit gateau" de chocolate amargo e "after-eight" com "smooth" de frutos do bosque.

Contacte-me e surpreenda!
Surpreenda-se também.....