Private pool party 1- O inicio

O meu muito obrigado à Bárbara Noronha Soares, Paula Barbosa e ao João Maria Trindade pela oportunidade dada e por ter feito parte desta fantástica festa.

Electro pool party- Uma das variantes do chef@home.. Chef@party

Este é o menu que preparei para a  festa do meu amigo João Maria Trindade. O cenário é este, simplesmente "breathless"! Até à proxima...

Entrada Jantar Praça Londres (Sem acidentes!)

Beringela assada com presunto e "chévre" e alheira de caça sobre grelos salteados com ovo de codorniz e no shot,um creme de tomate com mangericão e "pesto"...

Jantar Embaixada da Irlanda

A primeira experiência em recepções de Embaixadas. Correu muito bem, apesar do pequeno acidente com o carro cheio e do trânsito caótico que antecedeu o jantar mas, em nada interferiu.